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情定轻井泽

日期:2017-10-14 作者: 人气:523



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提起披头士的代表约翰.列侬和小野洋子可能很多人都知道,人们通常误认为他们是在美国纽约一吻定情,其实是发生在日本皇家避暑胜地轻井泽。这里不仅是约翰列侬和小野洋子定情之处,而且也是现今在位的明仁天皇和皇后美智子的定情之处。当时明仁在轻井泽的一场网球比赛里,遇到了美丽的美智子。明仁对美智子一见钟情。当时按历代皇室规定,皇太子必须在皇室血统,或贵族家庭里面寻找配偶,而美智子的父亲是仅日清制粉公司的老板,是平民家庭。然而,明仁依然冲破了皇室的传统习俗,和美丽聪颖的美智子大婚。从此,轻井泽也就成为一个年青人都想去举办婚礼的浪漫之处。


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    去轻井泽非常方便,从东京站乘坐新干线一个小时即可抵达。由于东京的夏天的非常闷热,而轻井泽却极为凉爽,炎夏季节,也不过27.28度左右。一百多年前,驻东京的一个加拿大外交官看中了轻井泽,率先建造了避暑别墅,各国外交官纷纷效仿,也建造了风格各异的林中小屋。轻井泽就成为皇室成员,高官巨富们首选的避暑胜地。轻井泽四季皆宜,春天滿山遍野樱花,杜鹃花盛开,浅红,粉红,紫红,降红的各种野花美不胜收。夏天大树遮日,绿得如同绿宝石,晚上,仰望星空,满天繁星,银河长陈,流星划过天穹,城里难以寻觅的萤火虫在密林深处组成飞行中的绿灯笼。虫鸣蛙叫,组成了大自然交响曲第八乐章,游客在金蛉子叫声中睡去,个中幸福难以言述。秋天的轻井泽,金黄,浅黄,鹅黄,橘红,如火如丹的无边枫景会让你知道什么是大自然的调色盘。能体会到什么是恋恋枫情,奇幻色彩,置身于轻井泽,彷佛置身于秋天童话园,信步之处,枫叶流丹,映天醉地,铺锦列彩,能真正感悟到宋人所谓:黄红紫绿岩峦上,远近高低松竹间,散落山色未应后,灵枫方为驻童颜。


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    如火如丹的枫叶季节之后,轻井泽就要进入白雪皑皑,银装素裹的白雪世界。冬天的轻井泽,吸引了无数热爱滑雪运动的青年人,西武集团旗下的王子大酒店几乎天天滿员。西武的滑雪场就在附近。与滑雪运动无缘的游客,则骑着雪地专用自行车,穿行于银海玉楼之间。用天飞玉蝶,寒遍林峦来形容並不为过。有一年冬天,我独自漫步于轻井泽林间小道,看着万树梨花,银装宫阙,就想起辛弃疾的名句:千峰笋石千株玉,万树松萝万朵云。冬夜,座在酒店红酒吧里,窗外落尽琼花,光摇银海。室内壁炉似火,美酒欲醉。第一次体会到了纯净魔幻之美。


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    轻井泽不仅自然风景美丽到令人目迷,令人心醉的地步。而且人文风景也是处处瑰艳,步步屏展。日本文豪们或在此写作,或定居,或游玩。日本第一个拿到诺贝尔文学奖的作家川端康成,其代表作《雪国》很多人都熟悉,:穿过县境上长长的隧道,便是雪国,夜空下大地一片银白,火车在信号所前停下来。这就是《雪国》的开卷语,读者往往望文生义,都误认为,川端康成既然写的是越后汤泽发生的故事,肯定是在新泻动笔的。实际上,这篇名作是川端康成1936年住在旧轻井泽冰店前面一个旧藤屋旅馆里写的,作者就住在能看见神宫寺的窗前,写下了不朽的《雪国》。他也是在这里认识了主人公原型驹子。日本笔会初代会长,自然主义文学旗手,《家》,《新生》,《黎明之前》的作者岛崎滕村则干脆在轻井泽长期举办讲习班,年年呆在轻井泽避暑,写作。著名作家有岛武郎干脆在这里建造了别墅净月庵,页上弥生子,堀辰雄,朝吹登水子等名作家的山庄也都建在密密的丛林中,给轻井泽吹来一股股清新的文化之风。


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    漫步轻井泽,风格奇异的美术馆,教堂随处可见。值得一提的是千住博美术馆,他是第一位获得威尼斯双年展个人艺术大奖的亚洲人,以画大幅唯美的瀑步而著称。他的美术馆的设计者西泽立卫别出新意,融美术馆和森林自然景观为一体,试图创造人与艺术,建筑与自然共生共存的新风格,西泽可能是受到日本园林的风格影响,他把绿色植物镶嵌在博物馆里面,甚至在美术馆前停车场边,也种了6万多棵树木,他精心挑选了四季树叶变化的树种,让参观者还未进馆就能感受到大自然梦幻之美,可谓神来之笔。西泽的设计风格让久居钢筋水泥都市的旅客,与面前满目皆绿,一步一景形成强烈对照,怎么会不触动游客对自然之美的追求?!


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    由于一百多年前,不少外国传教士在轻井泽居住过,这里的教堂也很多。比较有名的是:石之教堂,高原教堂,圣保罗天主教堂,白桦与青苔教堂等。日本因为国土狭窄,所以教堂的规模根本无法和英国,法国,意大利,西班牙的大教堂相比,甚至也无法和上海的佘山,徐家汇大教堂相比。我在轻井泽去的第一个教堂就是高原教堂,这是一座全木结构的教堂,走进去能闻到一种木材的芳香,这座教堂里晚上常常有著名的室内乐团来演奏室内四重奏。白天穿行于森林之中,回到温泉旅馆泡得浑身冒汗,吃过美味的日料之后,信步走进高原教堂,听听德彪西的《月光》,《水中倒影》,《大海》,《牧神午后》,什么叫风雅美妙?什么叫静谧迷人?内心就能感受到了。有年秋天,我和几个老友就住高原教堂附近,我去听过一位著名的钢琴家弹奏李斯特的旅游岁月中的部分曲目,她仿佛在和自己对话,手指间颠音,倚音,波音,回音……一串串如同轻井泽的白丝瀑布飞溅而出,她的演奏细腻精妙,音域深阔而丰富,每一个音符都充满张力,唤醒了每位听众的情感。在青翠的森林里能听到颠覆音乐史的李斯特的心灵旅程,这种享受永远令人难忘!


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    在轻井泽提到石之教堂,无人不知。它是美国著名建筑kendrick.kellogg的作品,他对大城市里的水泥森林深恶痛绝,追求建筑物与大自然融为一体,被称为有机建筑的创新者。石之教堂是著名的酒店管理集团星野集团基于思想家内村鉴三:只有在大自然中才是真正的祈祷的地方。这一理念而兴建的颠覆性建筑。设计师以石材和玻璃为主,把石,光,水,绿,树这五种元素揉和为一体,设计出一座光线变幻,最适合举办浪漫婚礼的教堂。由于原古的日本社会崇拜性文化,设计师特意用石材设计一条向上攀行的通道,象征男性的雄浑坚强,又用各种玻璃来表现女性的温柔旖旎。他还专门仔细考察了太阳四季运行的轨道,根据不同的时间不同的季节,让阳光投射进教堂,演化成不同的场景,用阳光展现出一片情深意远的境界。


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    日本最有名的建筑大师隈研吾也在轻井泽留下了他得意之作——白桦与青苔教堂。走近这座在日剧《四重奏》中展现的全透明教堂,就能感受到大师力图将古典温婉与现代简约结合为一体的理念,他把纯洁的白桦树运用到婚礼教堂中,极大地模糊了自然与建筑的界限,在他笔下,建筑己经消失在绿色的丛林之中,身披婚纱的美丽新娘如同绿野仙子,婉婉向人们走来,看到这一幕,人们会想:还有比这里更能留下难忘印象的婚礼教堂吗?


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    轻井泽车站前面的奥特莱斯购物广场可能是因为这一带居民和游客购买力较高的因素,集中了全球顶级品牌中刚刚落令的新款。根据我个人的经验,登喜路价格大约是香港同类商品的一半,最贵也不过三分之二左右,游玩之余,值得一去。


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    在轻井泽车站,可以租借自行车和亲朋好友在林间小道骑行,沿着三笠大道向北,很快就到旧轻井泽街道,纯情法国风味的咖啡店,蛋糕店,酒吧,法式餐厅,古董店,高级名牌店,手工果酱店,冰淇淋店,星罗棋布,浪漫高雅。值得一提的是,这里的法国料理,意大利料理的厨师几乎都是在法国,意大利受过十年以上培训,又不断追求精益求精,烧得一手好菜。长野县又得天独厚,盛产蜗牛,黑菌,蘑茹,芦笋……鹅肝也是汁多味腴,所以,在东京外交官圈子中,历来有要吃法国菜,就去轻井泽一说。可见名声之大。

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    轻井泽的景色以小巧,秀丽为主,适合中老年人休闲度假。可以骑行到云场池,别名又叫天鹅湖去看看。云场池顾名思义,一湾池水映射出蓝天白云,四季色彩斑斓,美轮美奂。让你舒缓身心,忘却世间的烦恼。从云场池可以步行去白丝瀑布,这里的瀑布流水非常靓丽细腻,看上去象一匹匹白缎子,所以被当地人命名为白丝瀑布。据说,在轻井泽的森林里行走,傍晚时还经常能看到飞鼠飞来飞去,但是我去过五,六次,却没有此等幸运。不过,夏天我却看到了萤火虫群,闪着莹光,形成了独特的风景线,令人想起了快乐的童年。

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    在许多东京人看来,去轻井泽,不仅仅是旅游,而是一种生活方式,就是换一种慢节奏,回归大自然的生活方式。在东京,大阪呆久了,人非常压抑,有不少人甚否患上了抑郁症。来到轻井泽,置身于林海之中,四季花香,虫叫蛙鸣,早起森林浴,晚上温泉浴,喝喝红酒,听听李斯特,打打网球,仰望星空。很多大城市病不治而瘉。这就是轻井泽的无穷皌力!


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    轻井泽的酒店也非常有味道。最高级的当属虹夕诺雅酒店,这个温泉酒店建于1904年,天皇下榻多半住此,2005年又重新改建,人气高涨。至少提前一个月才有可能定上房。走进虹夕诺雅,仿佛置身大花园,处处小桥流水,姹紫嫣红,一步一景,处处美景。与其说虹夕诺雅建在森林中,不如说森林生长在虹夕诺雅酒店中。酒店改建时,原设计中一棵大树要移走,但是酒店老板担心飞鼠会因这棵树移走而影响它的飞越,要求设计师作了重大修改。酒店专门设了自然研究所,研究员会陪同客人去旁边的野鸟森林观赏各种奇特的野鸟,引导客人识别野草闲花。酒店的料理也全部是用当地的有机蔬菜烹制而成,能吃出田野的芳香,尝到童年时的味道。当然,虹夕诺雅价格也不便宜。如果要找中高档酒店,轻井泽车站附近的西武王子大酒店,是比较理想的选择。王子大酒店不仅有将近600间房间,而且有高尔夫球场,滑雪场,各种施设十分齐全。由于轻井泽空着的别墅很多,喜欢自己动手的朋友也可以通过网上定一座别墅,去农家买些新鲜的有机蔬菜,自炊自食,享受一下短暂的豪宅生活。

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    去轻井泽旅行时,可以尝尝当地的手打荞麦面。轻井泽所在的长野县古称信州,自古就是荞麦的著名产地,信州荞麦产量不高,自然种植,手工收割,古法磨粉,手工打面,嚼劲足,弹性好。尤其在炎炎盛夏,喝杯信州地啤,吃碗荞麦凉面,沁人心脾,暑气全消。轻井泽还有一个名物,轻井泽牌威士忌,一般人提及威士忌,恐怕会想到轩尼诗。但是威士忌达人们众里寻觅的却是轻井泽威士忌,2013年5月在香港宝龙拍卖行举办的拍卖会上一瓶1968年产轻井泽威士忌拍出45220港币的高价,而一瓶1960年产轻井泽威士忌居然以91.8万港币成交。轻井泽威士忌厂虽然是1956年建的,但是它坚持使用小号蒸馏器,来自苏格兰黄金大麦,和直火蒸馏的传统方式,尽管极不经济,又无效率。日本人硬是坚持了几十年,终于给老饕们捧上了平衡性,易饮度,复杂度三者均为上乘之作的佳品。该厂就凭2007年和2008年轻井泽威士忌荣获了威士忌行业的最高的奖,即麦芽狂人金牌奖。获奖之后,全球威士忌爱好者云集轻井泽,争先恐后抢购产量本来就不多的轻井泽威士忌。某大酒厂干脆一掷千金从美露香和麒麟手里买断了这个厂的所有库存。受威士忌达人追捧的轻井泽蒸馏所也早己关门,成为一个过去式。也许正因为轻井泽威士忌过早停产,稀少昂贵,才成为威士忌爱好者心中的梦中情人。


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